Intervista a Oscar Mazzoleni
Grazie a Irene Forni e a Vendemmie per la bellissima intervista. Cliccate qui per leggerla completa. Ecco un piccolo estratto: La dinamicità di un locale che abbraccia con professionalità il …
Grazie a Irene Forni e a Vendemmie per la bellissima intervista. Cliccate qui per leggerla completa. Ecco un piccolo estratto: La dinamicità di un locale che abbraccia con professionalità il …
Al Carroponte diventa ambasciata Calvisius. Festeggiamo con una super serata degustazione in cui i piatti dello chef Mauro Boroni incontrano il Caviale Calvisius Tradition Royal. In abbinamento verranno serviti sette …
Anche quest’anno abbiamo deciso di dedicare un pranzo a chi è meno fortunato di noi. Articolo: Giorgio Lazzari – Eco di Bergamo – 05/08/2022 «Chiudo il ristorante per un giorno …
APERITIVO con Krug Grande Cuvée 170ème Édition Krug Grande Cuvée 169ème Édition 15 Giugno Ore 20 Mini toast dorati al burro con acciughe del Cantabrico Nuvola di scamorza, salsiccia e …
Winetasting con Oscar Un viaggio nell’annata 2019 attraverso un vitigno semi-aromatico, il sauvignon blanc. Dall’Alto Adige alla Loira, passando per il Friuli, scopriremo, guidati da Oscar, le sfumature di questo …
Winetasting con Oscar Un viaggio alla scoperta dell’annata 2016 in Piemonte. Guidati da Oscar assaggeremo diversi nebbiolo provenienti da Barolo, Barbaresco, Roero e Gattinara. 25 MAGGIO 2022 ORE 20 In …
Winetasting con Oscar Un viaggio in champagne attraverso le etichette imperdibili del 2012 guidato dal maître sommelier Oscar Mazzoleni. 21 MAGGIO – ORE 16 In degustazione: Brut S Blanc de …
Domenica 17 Aprile festeggia la S. Pasqua Al Carroponte! Scopri il goloso menu pensato dai nostri chef. MENU Crema bruciata al foie gras e mango Capasanta in crosta con spuma …
La sera di San Valentino Al Carroponte sarà regolarmente aperto con menu alla Carta. TAKE AWAY Preferisci una serata romantica al lume di candela nella tua casa? Niente paura! I …
Per festeggiare Capodanno nel comfort della vostra casa il nostro chef ha pensato a un golosissimo menu MENU CAPODANNO Chips di riso (wasabi, barbabietola, curry, nero di seppia e zafferano) …
Ecco il golosissimo menu take away pensato per festeggiare Natale nel comfort della vostra casa. I piatti, pensati dallo chef Fabio Lanceni, sono semplicissimi da rigenerare, per un vero pranzo …
Festeggia il pranzo di Natale 2021 Al Carroponte! Il nostro chef Fabio Lanceni ha pensato ad un golosissimo menu. MENU Pan fritto con tartare di scampo e lardo di Pata …