Come un “Bellini”
cheesecake alla pesca, sablé breton alla vaniglia, caviale di champagne
Cocco Bello
semifreddo al cocco, namelaka al mango, lime e dulce de leche
Millefoglie ai tre cioccolati
mousse al cioccolato bianco, fondente e al latte, crumble al cacao e caramello salato
Arlecchino
torta Donizetti, crema al torrone, Moscato di Scanzo e cialda di polenta