Casoncelli alla bergamasca
fatti in casa, preparati secondo la tradizione
Ravioli ai crostacei
zucchine e caviale Calvisius Tradition Royal
Spaghetti grandi “600.27” di Carla Latini
aglio, olio, peperoncino e gamberi
Risotto “Cascina Salera”
ostriche, champagne e aneto