Il 25 dicembre 2026 Al Carroponte Eno Bistrò apre le porte per un pranzo in sei portate, tra tradizione, materie prime d’eccellenza e il calore della festa.

C’è un momento, a Natale, in cui tutto rallenta: la tavola si riempie, i bicchieri si alzano e le conversazioni si allungano. È proprio a quel momento che abbiamo dedicato il nostro Pranzo di Natale 2026.

Quest’anno vi aspettiamo nel cuore di Bergamo per festeggiare insieme con un menu che racconta la nostra idea di cucina. Piatti che partono dalla tradizione italiana, prodotti scelti con cura da piccoli produttori di fiducia e qualche tocco inatteso, per rendere la giornata davvero speciale.

Il Benvenuto
Ostrica fritta con gel di agrumi
Tartare di manzo con caviale Calvisius Tradition Royal

Uovo a 68°C
crema di cavolfiore e limone

Doppio raviolo
faraona, burrata e mandarino al burro nocciola

Risotto “Cascina Salera”
mantecato al topinambur, tartare di branzino e gocce di prezzemolo

Guancia di vitello
crema alla zucca mantovana e foie gras

Panettone artigianale tiepido “Pasticceria Manzanilla”
con crema al mascarpone

Prezzo e prenotazioni

Il Pranzo di Natale costa 75 € a persona, bevande escluse. Il nostro staff sarà felice di consigliarvi i vini più adatti dalla cantina dell’Eno Bistrò, per accompagnare ogni portata.

I posti sono limitati: vi consigliamo di prenotare il prima possibile.

Telefono: 035 240 640

Email: info@alcarroponte.it

Indirizzo: Via Edmondo De Amicis 4, Bergamo

Vi aspettiamo per festeggiare insieme il Natale, a tavola, come piace a noi.

Lo staff di Al Carroponte Eno Bistrò