SAVE THE DATE -CHAMPAGNE AL CARROPONTE- 6 GIUGNO 2016

"Lo champagne aiuta la meraviglia"

(George Sand)

 

Al Carroponte è di scena sua maestà: arriva lo champagne!

Una selezione delle eccellenze di Gaston Chiquet sarà protagonista di una serata unica e ricca di emozioni, quelle che solo il re di Francia sa evocare.

La degustazione sarà accompagnata da un ricercato menù di mare che contribuirà a farvi vivere un sogno.

Vi aspettiamo.

 

 

Mercoledì 8 giugno 2016

Ore 20,30

 

Ostrica impanata con maionese ai lamponi

Champagne Brut tradition

 

Carpaccio di capasanta con topinambur e spuma al bacon

Champagne Brut tradition

 

Paccheri con scampi lime e asparagi

Champagne Blanc de Blancs d’Ay Grand Cru 2007

 

Pesce spatola in beccafico e daikon croccante

Champagne Special Club Brut 2007

 

Semifreddo al pistacchio con ciliegie all’amaretto

 

€85,00 per persona

 

La serata è organizzata per un numero massimo di 40 persone.

È quindi necessario prenotare con anticipo.

Per motivi organizzativi vi preghiamo cortesemente

di rispettare la puntualità.

 

Vi aspetto.

 

Oscar Mazzoleni

Al Carroponte

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