Un viaggio esclusivo tra i grandi vini francesi

Venerdì 15 maggio, Al Carroponte Eno Bistrò apre le porte a un’esperienza unica dedicata agli amanti del vino: “Bordeaux 2021 ”, un winetasting guidato da Oscar pensato per chi desidera scoprire l’eleganza e la complessità di una delle regioni vinicole più iconiche al mondo.

Dalle 19.00 alle 20.30, gli ospiti saranno accompagnati in un percorso sensoriale attraverso sette etichette straordinarie, espressione autentica del territorio bordolese e della vendemmia 2021. Un’occasione rara per degustare vini di altissimo livello e approfondirne le caratteristiche, le storie e le peculiarità.

I protagonisti della degustazione

Durante la serata verranno proposti:

Carruades de Lafite Pauillac 2021

Château Gazin Grand Vin Pomerol 2021

Château Les Carmes Haut-Brion Grand Vin Pessac-Léognan 2021

Château Léoville Barton Saint-Julien 2021

Château Phélan Ségur Grand Vin Saint Esthèphe 2021

Château Pichon Baron Grand Cru Pauillac 2021

Château Beychevelle Grand Vin Saint-Julien 2021

Sette vini, sette interpretazioni, sette storie da raccontare nel calice.

Abbinamenti gourmet

A rendere l’esperienza ancora più completa, una selezione di piatti studiati per esaltare ogni sfumatura aromatica:

Jamón iberico del Bellota con pan y tomate e gnocco fritto

Foie gras con pan brioche tostato al burro

Dattero Medjoul farcito con gorgonzola e bacon croccante

Tagliatelle al ragù di cervo

Un percorso gastronomico raffinato, pensato per accompagnare ogni calice con equilibrio e intensità.

Informazioni e prenotazioni

Data: Venerdì 15 maggio

Orario: dalle 19.00 alle 20.30

Costo: € 190 per persona

I posti sono limitati: ogni batteria verrà confermata al raggiungimento di 9 partecipanti.

La prenotazione è obbligatoria e vincolante, con pagamento anticipato tramite bonifico.