Winetasting con Oscar – Verticale di Franciacorta Riserva Bagnadore di Barone Pizzini
Mercoledì 4 ottobre 2023 – ore 18.45
Franciacorta Riserva Bagnadore 2008, 2009, 2010, 2011 e 2015 con l’anteprima assoluta di Franciacorta Riserva Bagnadore Rosé 2011
In abbinamento verranno serviti:
Finger Food
Prawn Roll: panino tostato al burro con gamberi in maionese Tartare di salmone con panna acida e origano siciliano Pizza fritta con pomodoro, Parmigiano e basilico Air baguette con pancetta leggermente affumicata “Osvaldo” Caponata di melanzane in delicato agrodolce
Primo Piatto
Risotto “Cascina Salera” con acciughe, polvere di pane e aneto
€ 100 per persona
Il Winetasting con Oscar è riservato a massimo 21 persone. Ogni 7 persone verrà confermata una batteria di tasting. La prenotazione è obbligatoria e vincolante. È richiesto il pagamento anticipato tramite bonifico bancario
