Verticale di Champagne Jacquesson, Caviale & Salame
Sabato 3 Giugno 2023 – ore 16.00
In degustazione:
Champagne Jacquesson Cuvée 745, 744, 743, 742 e 741
In abbinamento verranno serviti:
– Caviale Calvisius Tradition Royal al cucchiaio
dalla latta da 250 gr
– Morbido di patata, panna acida
e caviale Calvisius Tradition Royal
– Fritto di gamberi rosa di Sardegna, gamberi viola di Santa Margherita Ligure e verdurine
… e per concludere sua maestà, IL salame
€ 175 per persona
Ogni batteria di Winetasting con Oscar verrà confermata al raggiungimento di 7 persone. La prenotazione è obbligatoria e vincolante. È richiesto il pagamento anticipato tramite bonifico bancario.
Per prenotare contattateci attraverso il form online oppure via mail a info@alcarroponte.it
CHAMPAGNE JACQUESSON
Jacquesson nasce nel 1798 e da allora porta il nome del suo fondatore.
Fin dall’inizio il commercio fu prospero, grazie alla qualità della produzione. Lo Champagne Jacquesson fu il preferito da Napoleone, e nel 1810 l’Imperatore a seguito di una sua visita diede il più alto riconoscimento dell’epoca per un’impresa commerciale, una medaglia d’oro per “la Beauté et la Richesse de ses Caves”.
Oggi la Maison è fiera di seguire le tracce dei suoi gloriosi fondatori e concentra i suoi sforzi su una produzione annuale di circa 250.000 bottiglie.