Eventi, Ristorante

Serata degustazione Napoléon

“Champagne Napoléon”

Serata Degustazione

martedì 26 novembre 2019 – ore 20.30

Menu

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Tartare di tonno rosso, broccoli e wasabi

Champagne Tradition brut

tartare di tonno

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Triglia farcita con tapenade di olive taggiasche, capperi e pomodori secchi

Champagne Rosé brut

 

triglia farcita


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Tortelli di scarola, acciughe e burrata di Andria

Champagne blanc de blancs brut

 

tortelli di scarola


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Piccione, foie gras e cacao

Champagne Millésimé 2006 brut

 

piccione e foie gras

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Tortino alle castagne, crema al lime e sorbetto al limone

tortino alle castagne

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€ 80,00 per persona

La serata è organizzata per un numero massimo di 40 persone.

È quindi necessario prenotare con anticipo.

PRENOTA ORA!

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Al Carroponte

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