“Champagne Napoléon”
Serata Degustazione
martedì 26 novembre 2019 – ore 20.30
Menu
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Tartare di tonno rosso, broccoli e wasabi
Champagne Tradition brut
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Triglia farcita con tapenade di olive taggiasche, capperi e pomodori secchi
Champagne Rosé brut
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Tortelli di scarola, acciughe e burrata di Andria
Champagne blanc de blancs brut
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Piccione, foie gras e cacao
Champagne Millésimé 2006 brut
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Tortino alle castagne, crema al lime e sorbetto al limone
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€ 80,00 per persona
La serata è organizzata per un numero massimo di 40 persone.
È quindi necessario prenotare con anticipo.
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