Winetasting con Oscar – Merenda con il produttore di champagne Antoine Coutier

Sabato 21 ottobre 2023 – dalle ore 16 alle 17.30

Champagne Cuvée Tradition Brut
Champagne Blanc de Blancs Grand Cru Extra Brut
Champagne “Pierre aux Larrons” Grand Cru 2016
Champagne Cuvée Henri III Blanc de Noirs Extra Brut Grand Cru
Champagne Cuvée Henri III Blanc de Noirs Grand Cru
Champagne Millésime 1982 Brut Nature in formato magnum

In abbinamento verranno serviti:

Finger Food

Prawn Roll: panino tostato al burro con gamberi in maionese
Tartare di salmone con panna acida e origano siciliano
Pizza fritta con pomodoro, Parmigiano e basilico
Air baguette con pancetta leggermente affumicata “Osvaldo”
Caponata di melanzane in delicato agrodolce

Primo Piatto

Risotto “Cascina Salera” con acciughe, polvere di pane e aneto

€ 150 per persona

Il Winetasting con Oscar è riservato a massimo 21 persone. Ogni 7 persone verrà confermata una batteria di tasting. La prenotazione è obbligatoria e vincolante. È richiesto il pagamento anticipato tramite bonifico bancario.

Per prenotare inviaci una mail a info@alcarroponte.it oppure contattaci allo 035 240 640